Définitions
Molécule formée d'acides aminés, essentielle au fonctionnement des êtres vivants.
Origine du mot
Du grec ancien πρωτεῖον, prôteíon (« tout premier ») ^([1]) avec le suffixe -ine.
Utilisé dans une phrase
« La protéine produite par le gène FOXP2, que l'on a appelé le « gène du langage », diffère de la protéine produite par le même gène chez les autres primates par seulement deux de ses 175 acides aminés. »
« La tendreté est la facilité avec laquelle la viande est coupée et broyée au cours de la mastication. Cette qualité est en rapport avec les protéines insolubles du tissu musculaire : […]. »
« Le jaune d’œuf contient des lipides, des protéines, des glucides, des minéraux, des vitamines et de l’eau. L’eau constitue 48 % de la masse totale du jaune. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Utilisé comme réponse1 indice éditorial
01“Brique du vivant”8 lettres
Pas exactement ?
"Chercher des modèles proches."
P_______