Définitions
Lait fermenté proche du yaourt.
Utilisé dans une phrase
« Éviter de remuer le yogourt en cours de la coagulation, sinon il se séparera et deviendra aqueux. »
« En reprenant un peu de yogourt réussi d’une précédente recette, on peut ensemencer du nouveau lait avec le mélange gagnant de microorganismes, et ainsi reproduire le même yogourt. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Utilisé comme réponse1 indice éditorial
01“Lait caillé”7 lettres
Pas exactement ?
"Chercher des modèles proches."
Y______