Définitions
Assaisonnement liquide, souvent émulsionné, comprenant du sel, des épices ou des aromates.
Origine du mot
Du latin salsa (« chose salée »), féminin substantivé de salsus (« salé ») qui a donné salce en ancien français et saulce, saulse ou sause en moyen français.
Utilisé dans une phrase
« Au moment de servir, déballez, débridez et dressez; passez à l’étamine le jus égoutté, ajoutez-le à une sauce financière demi-liée, et saucez les perdreaux. »
« Elle servait des viandes invariées dans des sauces sans gloire ; […]. »
« Comme hors-d'œuvre, il y avait du poisson crû macéré dans le jus de citron sauvage et servi avec des sauces savamment aromatisées. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Utilisé comme réponse1 indice éditorial
01“Nappe le plat”5 lettres
Pas exactement ?
"Chercher des modèles proches."
S____