Définitions
Plat cuisiné avec de la purée de pommes de terre.
Origine du mot
Du moyen français parementier (« celui qui vend/fabrique des parements »), composé de parement et -ier.
Utilisé dans une phrase
« Parmentier de crabe à la cive. »
« Hachis parmentier, galette parmentière, hachis, galette de pommes de terre. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Utilisé comme réponse1 indice éditorial
01“Plat à la purée”10 lettres
Pas exactement ?
"Chercher des modèles proches."
P_________