Définitions
Pièce de viande de bœuf, très tendre.
Origine du mot
En ancien français merlenc, de merlu avec le suffixe germanique -enc.
Utilisé dans une phrase
« Il déposa le merlan dans un plat pour le four et versa par-dessus le contenu d'un tupperware. »
« Merlan en colère, merlan frit, présenté dans une position telle qu'il se mord la queue. »
« Merlans en colère […]. Recourbez les poissons et introduisez-leur la queue dans la bouche. Maintenez avec un tour de ficelle. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Utilisé comme réponse1 indice éditorial
01“Habitant des fonds”6 lettres
Pas exactement ?
"Chercher des modèles proches."
M_____