Définitions
Sorte de tarte faite avec de la crème, des œufs et de la farine.
Origine du mot
En ancien français flaon (XIIᵉ s.), fladon (XIᵉ s.), emprunt à l’ancien bas vieux-francique *flado « gâteau plat », apparenté à l’ancien haut allemand flado « gâteau d’offrande, hostie » (d’où l’allemand Fladen) et au néerlandais vlaai, vlade « galette », vla « crème dessert ». Comparable à l’italien fiadone « ravioli pascal, gâteau corse » et à l’occitan flauzon « flan, gâteau ».
Utilisé dans une phrase
« Et la vanille Bourbon, à la puissance aromatique enivrante, d’anoblir flans, macarons, riz au lait, tartes aux pommes, gaufres, crèmes pâtissières et autres vanillades. »
« Démouler dans une petite assiette afin que le sirop de datte se répartisse sur le flan. »
« Un flan d’argent. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Utilisé comme réponse2 indices éditoriaux
01“Crème prise sucrée”4 lettres
02“Dessert tremblant”4 lettres
Pas exactement ?
"Chercher des modèles proches."
F___