Définitions
Relatif à la fermentation du lait ou de ses oses.
Origine du mot
Du latin lac, lactis (« lait ») avec le suffixe -ique.
Utilisé dans une phrase
« Le sucre de canne, C₁₂H₉O₉,2HO, doit absorber au moins un équivalent d'eau pour fermenter alcooliquement; il est susceptible de la transformation lactique. »
« Ferment lactique. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Utilisé comme réponse1 indice éditorial
01“Lié au lait”8 lettres
Pas exactement ?
"Chercher des modèles proches."
L_______