Définitions
Charcuterie faite de viandes blanches, désossées, assaisonné de divers ingrédients et que l’on sert en gelée.
Utilisé dans une phrase
« Galantine de volaille. »
« Galantine truffée. »
« Le rôti chaud était un filet aux truffes, et le rôti froid, une galantine de pintade à la gelée. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Utilisé comme réponse1 indice éditorial
01“Charcuterie en gelée”9 lettres
Pas exactement ?
"Chercher des modèles proches."
G________