Définitions
Appareil qui agite fortement la crème du lait, pour en séparer la matière grasse de la phase aqueuse.
Origine du mot
Déverbal de baratter ^([1]).
Utilisé dans une phrase
« Il [le chien] trouvait toujours moyen d’attraper quelques gorgées de lait ou de crème, et de saisir les petits morceaux de beurre qui sautaient de la baratte pendant qu’on le faisait. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Utilisé comme réponse1 indice éditorial
01“Beurre à l’ancienne”7 lettres
Pas exactement ?
"Chercher des modèles proches."
B______