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Définitions
Préparation culinaire à base d’olives noires ou vertes, de câpres et quelques anchois dessalés et broyés avec de l’ail et de l’huile d’olive.
Origine du mot
De l’occitan tapenada, dérivé de tapena (« câpre »). → voir tapène.
Utilisé dans une phrase
« J’ai tellement mangé de tapenade à l’apéritif que je n’ai plus faim. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
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