Définitions
Spécialiste qui conseille et sert les vins.
Origine du mot
De l’ancien français somelier (« conducteur de bêtes de somme »), il a le sens de « officier chargé de la garde et des transports de bagages dans les voyages de la cour » : des sommeliers, barilliers, portebouts, aideurs et autres appartenans à l'Eschançonnerie ; (1322) sommelier des nappes de la reyne ; (1671) sens moderne de « personne qui a soin de la dépense du vin, dans une maison ».
Utilisé dans une phrase
« Bon, fidèle sommelier. »
« Le défaut majeur de beaucoup de sommeliers, c’est de vouloir conclure avant d’analyser. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Utilisé comme réponse1 indice éditorial
01“Conseiller en vins”9 lettres
Pas exactement ?
"Chercher des modèles proches."
S________