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Fiche mot · 13 lettres

saccharomyces

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13 lettresPrononciation \sa.ka.ʁɔ.mis\Nature nomTrié aacccehmorssyCommence par SFinit par S0 indices
1S2A3C4C5H6A7R8O9M10Y11C12E13S

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S____________

Définitions

  1. Genre de levure unicellulaire ne donnant pas de mycélium et comprenant un grand nombre d'espèces utilisées dans l'industrie alimentaire comme agents de fermentation.

Origine du mot

Du grec ancien μύκης mukês (« champignon ») avec le préfixe saccharo-.

Utilisé dans une phrase

  • « Fermentation oxalique à la place de la fermentation alcoolique chez un saccharomyces. »

Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0

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