Pas exactement ?
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Définitions
Variante de boutargue.
Origine du mot
De l’occitan botarga, lui-même dérivé de l'arabe butârih, même sens.
Utilisé dans une phrase
« La poutargue, ou boutargue, ce sont des œufs de mulet salés et séchés, selon une tradition immémoriale en Méditerranée. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
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