Définitions
Perdrix de l’année, jeune perdrix.
Origine du mot
Dérivé de perdrix, avec le suffixe -eau. perdrïaux ; (1532) perdreaux.
Utilisé dans une phrase
« Les perdreaux se doivent manger rôtis : on les vuide, on les pique : on les fait cuire de belle couleur. »
« Au moment de servir, déballez, débridez et dressez; passez à l’étamine le jus égoutté, ajoutez-le à une sauce financière demi-liée, et saucez les perdreaux. »
« Vous savez que les perdreaux vont par bandes, et nichent ensemble aux creux des sillons pour s’enlever à la moindre alerte, éparpillés dans la volée comme une poignée de grains qu’on sème. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Utilisé comme réponse1 indice éditorial
01“Jeune gibier ailé”8 lettres
Pas exactement ?
"Chercher des modèles proches."
P_______