Définitions
Fromage italien : fromage sec de brebis.
Origine du mot
Emprunt du mot italien pecorino.
Utilisé dans une phrase
« Couper le feu, ajouter le pecorino râpé, en mélangeant avec un fouet sans s’arrêter. »
« Il lui fait une démonstration flamboyante de cuisine italienne : carbonara avec du guanciale ( de la joue de porc aromatisée), du poivre noir fraîchement moulu, jaune d'œuf, pecorino et pasta bucatini. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Utilisé comme réponse1 indice éditorial
01“Brebis à l’italienne”8 lettres
Pas exactement ?
"Chercher des modèles proches."
P_______