Pas exactement ?
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Définitions
Action de pasteuriser.
Origine du mot
Dérivé de pasteuriser, avec le suffixe -ation.
Utilisé dans une phrase
« Dans la laiterie, les technologies utilisables pour la conservation du lait sont […] la pasteurisation basse (chauffage de 30 min. à 63-65°C) ou haute (15 sec. à 72°C). »
« Selon le Pr Finlay, la découverte de la pasteurisation à la fin du XIXe siècle a convaincu la société à se débarrasser des microbes. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
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