Définitions
Poisson fendu, salé et légèrement fumé.
Origine du mot
De l’anglais.
Utilisé dans une phrase
« Pour obtenir un kipper convenablement préparé, le poisson doit être fumé pendant 4 à 5 heures dans un four mécanique moderne. »
« […] en cuisine, un de leurs camarades cuit des pommes de terre et réchauffe des kippers, ces harengs ouverts par le dos salés et fumés. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Utilisé comme réponse1 indice éditorial
01“Hareng préparé”6 lettres
Pas exactement ?
"Chercher des modèles proches."
K_____