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Définitions
Élevage taurin destiné à produire des taureaux pour la corrida.
Origine du mot
De l’espagnol ganadería (« élevage »), dérivé de ganado (« bétail ») ; étymologiquement lié à gain et gagner.
Utilisé dans une phrase
« Les taureaux de la ganaderia de Miura sont généralement considérés comme les plus dangereux, les plus fougueux et les plus combatifs. »
« Il me raconta comment, lors d'un week-end à Mexicali, toujours avec son fameux Rogers, ils avaient visité une ganaderia, un ranch paumé de Basse-Californie qui pratiquait l'élevage des taureaux de combat. »
« À noter que les prix « Carriquirri », meilleur toro et meilleur lot ont été attribués à « Forajido », nᵒ 113, le 2ᵉ cornu de Victoriano Del Rio et la la ganaderia de Jandilla, combattue le 12 juillet. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
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