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C______
Définitions
Nom générique des sels formés par la combinaison de l’acide citrique avec différentes bases.
Origine du mot
Dérivé de citrique, avec le suffixe -ate.
Utilisé dans une phrase
« Les citrates, autres que le citrate de calcium et le citrate de magnésium, ne sont d’aucun usage. »
« Or il ne peut traverser la membrane interne mitochondriale : il est pris en charge par la navette du citrate. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
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