Définitions
Assaisonnement d’épices pulvérisées.
Origine du mot
Du tamoul கறி, kari ; apparenté à curry.
Utilisé dans une phrase
« Les mets carnés et les plats de légumes ( cuits à l’huile ) étaient fortement assaisonnés de cari et de divers condiments : poivre, cardamome, clous de girofle, cumin, sel. »
« La plus lointaine histoire nous apprend que le porc se mangeait à la sauge, au fenouil ou à la cannelle, […] tandis que le sanglier se laissait accompagner de sauge, de cari, de genièvre ou de coriandre. »
« Un excellent Zonnebloem pinotage de la région de Stellenbosch, et qui se mariait parfaitement avec un cari bien relevé. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Utilisé comme réponse1 indice éditorial
01“Mélange d’épices”4 lettres
Pas exactement ?
"Chercher des modèles proches."
C___