Définitions
Barre de bois pour brier la pâte.
Origine du mot
De la région de la Brie, dont le nom vient du latin médiéval, lui-même dérivé du gaulois briga (« hauteur fortifiée »).
Utilisé dans une phrase
« Trois bries, sur des planches rondes, avaient des mélancolies de lunes éteintes. »
« Sur un lit de paille, elle [l'épicière] a toujours un grand brie appétissant à la croûte jaune ambrée. »
« Comme tous les bries, le brie de Nangis est fait de lait de vache. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Utilisé comme réponse1 indice éditorial
01“Fromage de Meaux”4 lettres
Pas exactement ?
"Chercher des modèles proches."
B___