Définitions
Plat de morue émiettée préparée avec ail et huile.
Origine du mot
De l’occitan brandada, du verbe brandar (« remuer »).
Utilisé dans une phrase
« Des messieurs congestionnés, comblés d’olives noires, de brandade et de safran, y parlent littérature avec autorité. »
« Un excellent endroit pour observer les allées et venues de cette place, qui a l’âme d’un manège et la majesté d’un musée, est le café de l’Univers, qui se recommande pour sa brandade du vendredi. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Utilisé comme réponse1 indice éditorial
01“Morue pilée”8 lettres
Pas exactement ?
"Chercher des modèles proches."
B_______