Définitions
Blé dur germé, précuit, séché et concassé, très utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient.
Origine du mot
Du turc bulgur.
Utilisé dans une phrase
« Le boulgour entre dans la composition du taboulé. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Utilisé comme réponse1 indice éditorial
01“Blé dur concassé”8 lettres
Pas exactement ?
"Chercher des modèles proches."
B_______