Définitions
Caractère acide ou goût aigre.
Origine du mot
Dérivé du mot latin aciditas.
Utilisé dans une phrase
« Cet échantillon sera utilisé pour la détermination de l'acidité du lait et de sa matière grasse. »
« Mais la terre jaunâtre et glaiseuse du Perche, désignée dans le pays sous le nom de gruette ou de bournais, exige périodiquement des marnages, en raison de son acidité. »
« Le pinot meunier, rouge aussi, régulier et rustique, atténue l’acidité mais donne des vins fins moins nerveux. »
Source : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Utilisé comme réponse1 indice éditorial
01“Caractère aigre”7 lettres
Pas exactement ?
"Chercher des modèles proches."
A______